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Située au cœur du quartier historique des Canuts, Daniel & Denise Croix Rousse se veut un lieu de vie ouvert, convivial et décontracté. En salle ou en terrasse, face à la place des Tapis, du petit déjeuner à l’apéro entre copains, ce nouvel établissement est une invitation à la détente. Joseph Viola y propose une cuisine de tradition fine et élégante à travers une formule du jour (plat-dessert) à 21 € le midi du mardi au vendredi ou le menu de saison (entrée-plat-dessert) à 33 €.

Une formule du jour composée d’un plat et d’un dessert est proposée à 21 € tous les midis du mardi au vendredi. A cela s’ajoutent nos menus qui varient selon les saisons.

CARTES & MENUS

Formule du jour avec plat et dessert à 18.50 € uniquement le midi du lundi au vendredi.
Possibilité de menus groupe sur demande (hors menus ci-dessous)
à partir de 12 personnes

 Selon l’arrivage du marché et de la criée

Un plat et un dessert

Le Contre filet de boeuf Angus poêlée
OU
La Quenelle de brochet à la Lyonnaise, sauce Nantua
OU
Le Suprême de volaille rôti

Les Glaces et sorbets et la madeleine au miel

Servi avec un sirop à l’eau

Un plat et un dessert

Consultez nos ardoises

* Tous nos plats sont servis accompagnés de pommes de terre dorées au beurre et gratin de macaronis

Dessert

Consultez notre carte des desserts

Le Pâté en croûte au foie gras de canard et ris de veau
(Champion du monde 2009)
OU
Les Oeufs frais de Monsieur Coquet, producteur à Lentilly 69210:
En Meurette,
petit oignons, lardons, croûtons
OU
Le Gaspacho et tartare de tomates anciennes, toast de cervelle de canuts

L’Andouillette française à la fraise de veau, sauce émulsionnée à la graine de moutarde
OU
La Quenelle de brochet à la lyonnaise, sauce Nantua
OU
Le Suprême de Volaille fermière, contisé aux beurre d’herbes, jus au vinaigre

Consultez notre carte des desserts

(Supplément fromage 5€)

Le Pâté en croûte au foie gras de canard et ris de veau
(Champion du Monde 2009)
17€

Les Oeufs frais de Monsieur Coquet, producteur à Lentilly 69210:
En Meurette, petits oignons, lardons, croûtons
14€

La Salade gourmande de saison : mesclun, jambon de Parme, foie gras, pommes Granny Sith, noix et huile de noix, haricots verts
14€

Le Gaspacho et tartare de tomates anciennes, toast de cervelle de canuts
13€

La Quenelle de brochet à la Lyonnaise, sauce Nantua
19€

La Tranche de foie de veau poêlée, déglacée au vinaigre en persillade (origine française)
25€

Le Rognon de veau rôti entier en cocotte, façon grand-mère
25€

L’Andouillette française à la fraise de veau, sauce émulsionnée à la graine de moutarde
18€

Le Contre filet de bœuf Agnus poêlé au poivre noir flambé au cognac
24€

S’adresser au Maître d’Hôtel
La Cervelle de Canut au vinaigre de vin vieux
7€

Le ½ Saint Marcellin de la Mère Richard
7€50

La Boite à fromage (Didier Lassagne, M.O.F. Fromagerie)
7€

La Faisselle de Rians, crème de Bresse AOC
6€

Les Glaces et sorbets et la madeleine au miel
7€

La Coupe colonel : sorbet citron, vodka, citron confit
7€

Le Vacherin aux fraises Gariguette française
7,50€

Le Sorbet vigneron : sorbet cassis, crème de cassis, marc égrappé
8€

Le Baba maison ivre de rhum
8€50

L’île flottante aux pralines de Saint Genix
7€

La Crème brûlée à la cassonade et vanille « Bourbon »
7€

La Tarte Tatin aux Pralines de Saint Genix
7€

Champagnes (75CL)

Coupe de Champagne Collet Brut Art Déco
15€

LOUIS CONSTANT BRUT
45€

MARGUERITE GUYOT CUVEE DESIR
55€

MARGUERITE GUYOT CUVEE FLEUR DE FLO
63€

CHAMPAGNE COLLET BRUT ART DECO
65€

MARGUERITE GUYOT CUVEE PASSION
70€

MARGUERITE GUYOT CUVEE SEDUCTION
70€

MARGUERITE GUYOT CUVEE EXTASE 2002
110€

MUMM BRUT CORDON ROUGE
70€

MUMM BLANC DE BLANC MUMM DE CRAMANT
159€

Apéritifs

Apéritifs Divers (2cl)
4€

Kïr (lOcl)
5€

Communard lOcl
5€

Anisés Pastis 51,Ricard (2cl)
3€50

Bière pression Affligem (Demi)
3€50

Kir Royal lOcl
12€

Porto Blanc Westport 4el
6€

Porto Rouge Nieport 4cl
6€

Whisky Ballantine’s Baby
4€

Whisky Ballantine’s 4cl
9€

Americano Maison 12cl
8€

Vins au verre (12CL) :

Sélection du jour
7€

Sélection Liquoreux
7€

Sélection Prestige
10€

Eaux minérales :

Evian, Badoit 1L
5,00 €

Evian, Badoit 50CL
3,50 €

Saint Géron 75CL
5,00 €

Badoit rouge 33CL
4,20 €

Jus de fruits artisanaux, Maison Bissardon (25CL) :

Orange, Pomme, Tomate, Abricot
5,00 €

Sodas :

Limonade 33CL, Coca 33CL, Coca Light 33CL,
Orangina 25CL, Schweppes 25CL
4,00 €

Boissons chaudes :

Café Nespresso
2,20 €

Thé et infusions
3,00 €